Sobre nosotros
Sabores de siempre, como nunca los habías probado
En La Orensana, celebramos la esencia de la cocina tradicional con recetas llenas de historia, sabor y cariño. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y locales, siguiendo las técnicas de siempre, pero con un toque único que realza cada bocado. Ven a disfrutar de una experiencia que combina lo mejor del pasado con la calidez de nuestro presente.
La tradición que se saborea en cada bocado
Un poco de nuestra comida
Una carta que combina los clásicos de siempre con creaciones que sorprenden, pensada para deleitar cada paladar

Cocido gallego
Incluye: sopa de cocido, ternera: costilla; cerdo: oreja, rabo, morro, lacón, panceta, chorizo de carne y chorizo cebollero, costilla, patatas...

Carrilleras de cerdo
Carrilleras de cerdo en reducción de Mencía con patata estilo casero

Fideuá de choco de la ría
Fideuá de choco de la ría con salmorreta, gambón crujiente y alioli de frutos rojos.

Pollo asado en mojo picón
Pollo asado en mojo picón al estilo canario con papa arrugá

Gyozas variadas
Gyozas de verduritas con salsa agridulce o de camarón con salsa miel/mostaza

Croquetitha de Avril
Fusión de croqueta de carrillera con rulo de cabra y mermelada de pimiento asado, premio a la tapa más popular
¿Qué dicen de nosotros?
Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU



